2012/2/8 17:55
奶黃包做法:
17、將奶黃餡分成與劑子相同的份數(shù);
18-19、將奶黃面皮按扁,放入一個(gè)奶黃餡包圓,捏緊收口;
20、收口朝下,用手搓成頭部小,尾部略大的橢圓形。用剪刀在橢圓形前三分之一處左右各剪一
2012/2/8 17:55
奶黃包做法:
17、將奶黃餡分成與劑子相同的份數(shù);
18-19、將奶黃面皮按扁,放入一個(gè)奶黃餡包圓,捏緊收口;
20、收口朝下,用手搓成頭部小,尾部略大的橢圓形。用剪刀在橢圓形前三分之一處左右各剪一