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雙色蝴蝶卷

2012/2/8 17:56

9、切成約3-4cm厚的劑子,切面可以看到黃白相交的螺紋;

10、每兩個劑子為一組,螺紋面朝上,挨著放在一起,如圖用筷子在兩邊用力夾一下就成蝴蝶形了;

11、做好的蝴蝶卷再發(fā)酵約30分鐘后,再用筷子在兩邊夾一下,便形狀更像一些;

12、涼水上鍋蒸約18-20分鐘,關(guān)火后再燜約3分鐘再開蓋即可。

雙色蝴蝶卷

雙色蝴蝶卷

今天說說小胖墩兒。上學(xué)或放學(xué)的時候去個小學(xué)校門口看看,就知道現(xiàn)在中國人的生活有多好了,胖孩子特別多。其實這種兒童肥胖是最典型的營養(yǎng)不良,是喂養(yǎng)失衡的一種營養(yǎng)結(jié)果。一般都是家長一味讓孩子多吃,無限制地吃零食,很多孩子從小就沒喝過白開水全是甜飲料。再加上現(xiàn)在的娛樂活動都改在室內(nèi)看電視玩電腦,很少有戶外活動,造成能量攝入嚴(yán)重大于消耗。這些其實都是家長的責(zé)任。

很多人覺得孩子胖點只是不太好看,對健康沒什么影響,其實關(guān)系非常大,成年肥胖的易發(fā)病,肥胖兒童同樣是危險人群,兒童肥胖像成人肥胖一樣,對兒童的心腦血管系統(tǒng)有很大的不良影響?,F(xiàn)在幾歲的孩子得糖尿病已經(jīng)不是新鮮事了。而且過胖的孩子一般也會有或多或少的心理問題,尤其是肥胖的女孩。過胖對他們的社會適應(yīng)能力、社交能力都有影響。所以家長一定不要以為孩子胖點沒事。

雙色蝴蝶卷

其實從給孩子喂第一口輔食開始,就是孩子建立飲食習(xí)慣、口味的時候了。在最早開始吃東西時,孩子完全沒有自主選擇的能力,全靠父母的給予。如果父母沒有給孩子培養(yǎng)好良好的飲食習(xí)慣,那孩子長大后挑食、營養(yǎng)不均衡、肥胖就是必然結(jié)果了,而且很難糾正。

孩子不好好吃飯,卻容易長胖,而且還營養(yǎng)不良——這種現(xiàn)象其實和很多發(fā)胖的成年人一樣,都是正餐不好好吃,餐后抱著零食吃個沒完,甜飲料不斷。對于孩子來說,零食的誘惑更是難以拒絕。很多家長其實也挺為難,孩子就是愛吃,怎么辦呢。

雙色蝴蝶卷

其實一點也不奇怪,正餐不好好吃,根本沒吃飽,當(dāng)然要額外吃別的東西了。所以對于父母來說,要想改善孩子的飲食,第一步就是要讓孩子好好吃正餐。不要總想著什么零食好吃不好吃,而要認(rèn)真對待最基本的一日三餐。

正餐的飯菜美味可口,數(shù)量充足,營養(yǎng)素齊全,保證孩子對營養(yǎng)的需要,又滿足了食欲,讓孩子吃得飽飽的,才是最重要的。正餐吃得心滿意足,兩餐之間就不容易有吃的欲望了。這期間要是再餓,就來個水果當(dāng)零食,多好。

雙色蝴蝶卷

這時又會有家長說了,孩子就是不愛吃飯。。。。。孩子不愛吃飯,一定是有原因的。要找根源,一定在家長身上。所以先從自己這里認(rèn)真對待正餐,好好做,用心做,一開始孩子不愛吃也沒關(guān)系,在吃飯問題上,對孩子稍微嚴(yán)格一點,有一點點小要求不過分。哪怕他要“絕食”也不必過分擔(dān)心,對孩子來說餓一兩頓沒太大關(guān)系,但長期的飲食不均衡卻會有大問題。他餓了自然就想吃了,但這時一定不要給零食,就堅持到正餐好好吃飯,兩頓飯之間相差不過幾個小時,不會把孩子餓壞的,但卻有利于糾正孩子的飲食習(xí)慣。讓他知道什么是正餐,什么是要多吃、好好吃的食物,讓他知道什么是真正好的食物。

所以要想孩子健康地成長,家長就要多花些心思。怎么花心思,從變著花樣做飯開始吧。

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_52de223b01017l4m.html

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