2012/2/8 18:09

80后男人的廚房 blog

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最近幾個月都算挺忙的，應(yīng)該是無周末休息了，食惟天有機蔬菜的周末外場小區(qū)活動已經(jīng)比完第六場了，幾場活動下來，我配合的都還不錯，也漸漸有了一些和主持人搭話的感覺。明天圣誕節(jié)下午還有一場活動，我會在活動空檔期間教小區(qū)的人做這道簡單的爆米花。雖然很簡單但也挺應(yīng)景的，和相愛的人在家看看電影，吃吃自制的爆米花也挺幸福的啊！外面雖熱鬧，家里最溫馨！

原料：

小玉米粒40g、黃油20g、細砂糖10g。

做法：

1、小玉米粒淘洗幾遍，瀝水晾干或用電吹風(fēng)吹快速吹干。爆玉米花的玉米粒比普通玉米粒小，呈圓錐型，一般在農(nóng)貿(mào)市場和超市都可以買到；

2、將黃油倒入不粘鍋內(nèi)，低火加熱30秒，至黃油全部融化；