2012/2/8 15:46
做法:
1、冷切麩面小饅頭(一粗一細,麥麩混合精面粉,超市有售,通常延長保存期可以冷凍,為了第二天加熱快請在冷藏室先做好解凍工作),取兩頭的部分備用1分鐘
2、微波加熱海貝形狀的饅頭(Tips一定要用隔水的微波蒸器,直接加熱會變石頭)1分鐘
3、溫熱水沏開檸檬茶一杯,舀一勺蜂蜜備用(待溫時加入,免破壞營養(yǎng))1分鐘[美食中國]
4、取兩大匙純芝麻醬,加入適量白砂糖攪拌調(diào)和,(如果濃稠可適當加純凈水)0.5分鐘
5.分別將兩個半圓形的麩面饅頭,均勻抹上芝麻醬,對合,并在表面滴上醬汁做點綴1分鐘
6.迎合酸堿搭配,咸甜互補的原則,再取少量罐裝咸豆豉做小菜。0.5分鐘