2012/2/8 15:47

授權(quán)原創(chuàng)博客：lailai de 煮食日志
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)

夏天到了，不熬點(diǎn)粥也太說(shuō)不過去了。好歹咱也是個(gè)喜清淡的人嘛。 

熬了一鍋香香的粥，保準(zhǔn)那些不愛吃飯的孩子也能輕松地喝下一大碗。 

原料有大米、鹽水方腿、皮蛋和芹菜。

1、把米洗凈，鍋里加水加米，蓋上鍋蓋。

2、大火燒開，改小火悶煮。（可以在鍋蓋的下面，架一根筷子，防止溢鍋。）[美食中國(guó)]

3、等白粥熬好后，加入切好的皮蛋丁、方腿丁和芹菜丁。

4、繼續(xù)熬煮5分鐘后，即可加鹽調(diào)味食用。