2012/2/8 15:48

授權(quán)原創(chuàng)博客：色塵＠琴心茶韻
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心不靜的時(shí)候我喜歡聽(tīng)古琴曲。

西葫蘆買(mǎi)來(lái)好幾天了，一直放冰箱沒(méi)機(jī)會(huì)吃它。昨天中午很餓的時(shí)候，想吃糊塌子了?？墒请缧枰獣r(shí)間，肚子不愿意等。干脆就煎了，沒(méi)想到效果超乎我的想象，非常好吃。香香的糊皮，多汁的西葫蘆片，軟軟嫩嫩的，一個(gè)居然沒(méi)吃夠。

做法：

1、西葫蘆洗凈去皮，切成厚片

2、準(zhǔn)備面粉、鹽、胡椒粉、牛肉粉

3、用清水將面糊調(diào)勻

4、鍋里放油，將蘸了面糊的西葫蘆片放進(jìn)去煎到兩面金黃盛盤(pán)，點(diǎn)綴辣椒即可。

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