2012/2/8 15:49

制作篇：

上圖數(shù)字注示有誤，應為5、6、7、8?。?/P>

5、從冰箱取出腌制好的櫻桃，此時果膠已經溶入到了汁水中

6、取一個耐酸的鍋子，放入櫻桃，加入半個檸檬汁、用小火慢煮，保持沸騰狀

7、加入3湯勺麥芽糖，繼續(xù)熬煮

8、用小木勺輕輕的邊煮邊攪動，直至汁水熬到較濃稠狀態(tài)就可以關火了。