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巴塞爾巧克力餅

2012/2/8 15:50

5、撒上粗砂糖,靜置一小時(shí)晾干??鞠漕A(yù)熱到160℃??颈P上蓋一張烤箱用油紙。餅干以2.5厘米間隔,粗砂糖一面向上,置在烤盤內(nèi),入烤箱烤15-20分鐘。餅干會由硬變軟,再邊硬。立即取出,在烤架上晾涼即可。

巴塞爾巧克力餅

第一盤,送給藍(lán)汀J。好幾天沒有看見她上網(wǎng)了,也不知道還好不?希望只是工作太忙了。

巴塞爾巧克力餅

第二盤,送給瀟瀟和啾啾。瀟瀟雖然說她病好了,可是也是好多天沒上來了,希望別有反復(fù)的好。啾啾,這也是你的遲到的生日禮物哈。

巴塞爾巧克力餅

第三盤,算是我送給大家的新年禮物吧,小小的一點(diǎn)點(diǎn)“心”意。

巴塞爾巧克力餅

Basler Brunsli

The recipe for this traditional Swiss cookie is originally from Canadian Living magazine. It is modified by myself when I attempted making it.

Main ingredients:

250g chopped chocolate (I used 150g dark chocolat

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