2012/2/8 15:51

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1、黃豆泡制一天后，打成豆?jié){，豆渣擠掉水分備用

2、雞蛋打散，小蔥切末

3、豆渣、面粉、雞蛋、鹽、黑胡椒碎、大蒜粉、小蔥拌勻

4、平底鍋放少許油燒熱，卻一玉米團(tuán)在掌心揉成球狀再壓成圓形，放入鍋中煎

5、兩面煎熟即可。

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