2012/2/8 15:52

做法：

1、中等大小的白蘿卜用刨刀成細(xì)絲。青蔥洗凈細(xì)小粒備用。

2、攪拌盆里倒面粉和粘米粉適量。倒入蘿卜絲。加入少許的鹽和糖。胡椒粉和青蔥粒。

（面粉和粘米粉的比例大約是3：1。如果加了蝦皮。鹽的量不要太多。不然會(huì)很咸。把蝦皮換成香腸小粒也很好吃）

3、再往盆里倒入少許清水。把(2)中的面糊攪拌均勻。