2012/2/8 15:56

一家之“煮” blog

美食中國授權原創(chuàng)博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

材料：

菠蘿，蝦仁，青豆，米飯，雞蛋，咖喱粉

做法：

1）蝦仁加少許料酒，鹽，姜汁腌漬一下。把雞蛋用油炒散，備用。

2） 熱鍋入油，七分熱，加入一小勺咖喱粉，煸炒一下，下入蝦仁和青豆翻炒，然后下入米飯，雞蛋，菠蘿加入少許雞精，鹽，翻炒至熟就可以了。

我喜歡吃硬硬的炒飯，每次都要看到米飯在鍋中跳舞才盛出來！

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd701008jec.html