2012/2/8 16:11

糍心小志的芳馨小廚 blog

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材料（6寸的量）：

A奶酪糖糊：奶油奶酪250g、細砂糖75g、全蛋 1個、香草精2.5g、玉米粉7.5g、酸奶油40g、動物性鮮奶油175g、巧克力15g、鮮奶油15g。

B餅底：消化餅干100g~120g、奶油（熔化）30g（制作方法感興趣的可以見以前的方子：南瓜芝士蛋糕或芒果慕斯杯做法都是一樣的，不過餅底的方子不一樣，我覺得都比直接使用的餅干加奶油的要更好吃?。?/P>