2012/2/8 16:14

YOYOの食色空間 blog

美食中國授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

對于上班族來說，來一碗熱騰騰的雞腿米線，有肉有菜、有主食，還有湯，既美味，又方便。關(guān)于過橋米線還有一個(gè)美麗的傳說：滇南有一位秀才為專心于文墨，獨(dú)居于南湖中小島苦讀，賢惠的妻子為了給丈夫補(bǔ)養(yǎng)身子，就將米線以雞湯相煨，每天過橋送飯，丈夫更加發(fā)奮苦讀，終于金榜題名，一時(shí)傳為美談。由于妻子每日過橋相送，因此被稱為過橋米線，也稱狀元米線。因其風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，流傳至今。米線雖好吃，但對于腸胃功能不太好的上班族，一次不要吃的過多哦。