2012/2/8 16:29
做法：
1、后加黃油將所有面團材料揉至擴展階段；
2、在溫暖濕潤處進行基礎(chǔ)發(fā)酵至二倍大；
3、基礎(chǔ)發(fā)酵結(jié)束后，將面團翻面排氣；
4、將面團分割成8份，滾圓后松弛15分鐘；
客戶端
2012/2/8 16:29
做法：
1、后加黃油將所有面團材料揉至擴展階段；
2、在溫暖濕潤處進行基礎(chǔ)發(fā)酵至二倍大；
3、基礎(chǔ)發(fā)酵結(jié)束后，將面團翻面排氣；
4、將面團分割成8份，滾圓后松弛15分鐘；
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