2012/2/8 16:42

要做面包達(dá)人的丸子 blog

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今天的這款面包，是我在一個日本網(wǎng)站上學(xué)習(xí)的，感覺還不錯，就做來試試了，可以給那些不喜歡吃菠菜的人享受，這樣搭配出來，吃不出一點兒菠菜的味道！這次又換了一種據(jù)說是加拿大的面粉，不知道，是古船進(jìn)口的，但是這個面粉明顯的筋力不夠，做出來的面包感覺軟趴趴的，呵呵！看來，這貴的不一定都好！

原料：

高粉200g、黃油40g、砂糖20g、酵母4g、鹽4g、奶油140ml、菠菜60g、培根70g、芝士粉50g、橄欖油少許。