2012/2/8 17:26

4、準備兩個干凈的玻璃杯，舀取1湯勺步驟3中的荔枝溶液，倒進杯子里，再放入冰箱冷藏至凝固。 （一般15-20分鐘即可凝固）

5、玫瑰茄用250ml開水沖泡，潷出茶湯。

將茶湯和剩下的魚膠粉溶液混合均勻，晾涼后加入1勺蜂蜜攪拌均勻，備用。

6、待荔枝層凝固后，將1湯勺玫瑰茄溶液加入杯中，然后放進冰箱冷藏至凝固。

7、如此，一層凝固后，再加入另一層溶液，制造出分層的效果。

——操作起來很簡單，只是需要一點耐心和時間，周末在家的時候不妨DIY一份。

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