2012/2/8 17:27

飛雪無(wú)霜的美食博客 blog

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海綿蛋糕

原料：

雞蛋3只、白糖75克、面粉90克、油20ml、牛奶20ml。

做法：

1、雞蛋3只和白糖放入一個(gè)大的容器中；

2、用電動(dòng)打蛋器攪拌至濃稠，用打蛋器畫8字，稍后才消失；

3、倒入過(guò)篩好的面粉；

4、用鏟子自上而下翻均勻；

5、倒入油，再用鏟子自上而上翻均勻；

6、再倒入牛奶，全部翻均勻即可；

7、烤箱145度預(yù)熱后，倒數(shù)第二層，45分鐘即可取出。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/111991326.html