2012/2/8 17:41

飛雪無(wú)霜的美食博客 blog

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三八節(jié)--如花的曲奇

明天是三八節(jié)，第一次用裱花嘴，特地做了這款曲奇送給自己。

原料：黃油、白糖、雞蛋、奶粉。

做法：

1、110克黃油加100克白糖電動(dòng)打蛋器打發(fā)（感覺(jué)稍甜）

2、加入雞蛋1個(gè)，攪拌

3、200克低粉（也可用面粉）加30克奶粉加2克泡打粉混合，加入到黃油中(本來(lái)我覺(jué)得太干了，沒(méi)想到放到烤箱上烤正好，比較容易成花）

4、裱花袋裝入裱花嘴（這個(gè)是我早上上網(wǎng)學(xué)的，不知道怎么裝，所以早上貼了幾個(gè)帖子關(guān)于裱花的）

5、擠到烤盤上（第一次怎么樣，漂亮吧）

6、烤箱預(yù)熱175度，上層15分鐘（時(shí)間各烤箱掌握）

還可以包裝起來(lái)送人。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/81127254.html