2012/2/8 17:52

子瑜媽媽美食坊 blog

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這次的照片是不是很復(fù)古？反正這色調(diào)我很愛的。

杏仁片曲奇

原料：黃油120克、糖粉65克、白砂糖35克、雞蛋1個（中等個頭）、低面260克。

做法：

1、將黃油軟化，用打蛋器打至顏色變淺，質(zhì)感順滑；

2、加入糖粉和白砂糖繼續(xù)校打至完全融合；

3、分2-3次加入蛋液，每次加之前都要先打至完全融合，再加下一次，這是打好的狀態(tài)；

4、加入杏仁片，拌勻即可，加入低面，準備用手吧；