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黑米椰奶棒冰

2013/11/3 09:18

授權(quán)原創(chuàng)博客:落雨無聲
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下

天氣漸熱,來幾款清涼的冰品是必須的,黑米椰奶是我鐘愛的口味,今天做款棒冰試試,清涼又不失營養(yǎng)!咬開一口,黑米還特有嚼勁。

原料:黑米適量、椰漿50克、牛奶150克、冰糖20克、玉米淀粉5克。

做法:

1、黑米洗凈加水放鍋里煮20分鐘左右,不用煮太爛,這樣才有嚼頭。

2、加入冰糖溶化開即可關(guān)火備用。

3、椰漿加牛奶小火加熱,喜歡吃甜的可以再加點(diǎn)糖。

4、加入兩大勺煮好的黑米。

5、玉米淀粉用少量水化開,倒入。

6、攪拌均勻。

7、稍涼倒入模具。

8、放上冰棒棍,放冰箱冷凍5個(gè)小時(shí),吃的時(shí)候拿出放冷藏室一會兒即可脫模食用。

原文地址:https://home.meishichina.com/space-1380532-do-blog-id-333789.html

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