2013/11/3 09:17

芝士布朗尼(約6寸量)

原料：

布朗尼面糊：

巧克力100g、黃油65g、雞蛋65g、細砂糖30g、香草精3滴、高筋面粉40g。

乳酪糊：

奶油奶酪100g、細砂糖25g、雞蛋20g。

做法：

1、巧克力隔熱水融化，我的塊狀巧克力不夠了，添加了部分其他形狀的巧克力。

2、融化后加入黃油攪拌融化。

3、加細砂糖拌勻。

4、慢慢的加入蛋液，邊加入邊攪拌。