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2013/11/3 09:27
導(dǎo)語：砂糖餅干，表面砂砂的糖經(jīng)過烘焙，立即產(chǎn)生一種脆脆的口感，很特別的一款餅干。
原料：
低筋面粉125克、黃油75克、牛奶15克、白糖12克、鹽0.5克、裝飾用粗砂糖35克。
份量：
48塊左右。
做法：
1、黃油切小塊，軟化。加入白糖和鹽。
2、用電動(dòng)打蛋器打發(fā)。
3、分次加入牛奶。
4、低筋面粉過篩。
5、倒入打好的黃油中。
6、然后混合均勻，放保鮮袋中，放冰箱冷藏30分鐘。
7、然后搓成長(zhǎng)條。
8、表面刷水，沾上粗砂糖。
9、放冰箱冷凍20分鐘左右，切0.4厘米薄片。
10、烤箱175度預(yù)熱，中層烤22分鐘左右。
