2014/10/9 14:53

子瑜媽媽美食坊 blog

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如果你有很多的獼猴桃，不吃要壞掉了，那么不如把它做成獼猴桃干吧，可以慢慢吃~~
 
     【獼猴桃干】

材料：

獼猴桃7個(gè)

制作：

1、將獼猴桃去皮，切成6mm左右厚度的片，平鋪在鋪了烤盤紙的烤盤上；

2、送入烤箱，開熱風(fēng)循環(huán)，110度2個(gè)小時(shí)。其中烤到1個(gè)小時(shí)候的時(shí)候取出來(lái)翻個(gè)面繼續(xù)烤。

       制作心得：

1、沒(méi)有熱風(fēng)循環(huán)的烤箱用普通烤就可以了，表面干燥起來(lái)會(huì)慢點(diǎn)，可以延長(zhǎng)半個(gè)小時(shí)烘烤；

2、如果是在炎熱的夏天，挺適合太陽(yáng)底下高溫曬制的，連續(xù)曬兩個(gè)大太陽(yáng)天就可以了，曬的時(shí)候上面最好蓋上一層紗布，防止飛蟲叮；

3、選擇完全成熟的獼猴桃 ，硬的獼猴桃烤出來(lái)很酸的，哈哈~

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630102v2yo.html