2012/2/8 13:04

色塵＠琴心茶韻 blog

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家里只有豆腐。

老公餓了，問：什么時候可以吃飯？

我說：隨時。

老公問：都做好了？什么菜？

我說：沒做好，就只有豆腐，但隨時可以吃。我心中樂：豆腐本身就是熟的，隨時可以吃呀～他一定不知道我心里的壞主：如果他真餓急了，我會把豆腐捧過去讓他素口這么吃的，嘿嘿～～不過那一定是特殊情況下的特殊應(yīng)急吃法：）

老公又問：豆腐怎么吃？

我說：水煮就不錯。

仿佛已經(jīng)看到了熱烈的柴火擁抱黑黑的沙鍋，而我的心沉浸在那清水里的白玉上，那刻，我也快變成其中等待名家雕刻的一方白玉印章。嗯，我自言自語：水煮最好，這是最隨性的吃法，再配上一碟紅油調(diào)味汁，那美味可以比擬石上清泉的快感。

但是，我在調(diào)料筐里發(fā)現(xiàn)了香水魚的調(diào)料。哦～不錯呀～辣辣的味道與清香的豆腐也是很搭的。就這樣隨遇吧～給老公做香水豆腐。

蒸了一鍋白米飯，然后細細地將豆腐切成小方丁，回頭望了望，冰箱里還會有什么呢？一層一層打開，發(fā)現(xiàn)了一個洋蔥。紫紫的不僅顏色我喜歡，營養(yǎng)功效也是我看重的：哈～豆腐是養(yǎng)生的好寶貝，蔥頭是排毒的個中高手，二者搭起來不錯呀～隨緣隨緣，天意喲～

非常簡單的一餐：兩雙筷子，兩碗白米飯，一盤香水豆腐。

坐在他的對面，看著他大口大口地咀嚼著米飯、豆腐，我想，他一定說不出：我喜歡這樣的白米飯，我喜歡這樣的香水豆腐，我喜歡老婆給我做的簡單飯食。但我感受得到他說不出來或者不想明說的內(nèi)容。

我們倆的生活就是這樣的，有簡單的有的復(fù)雜，有開心的有郁悶的，但很多時候，生活是我心里的一鍋清水豆腐，在更多的時候，它是我調(diào)理出來的酸甜苦辣的各味豆腐：比如香水豆腐……

隨喜。

上做法：

1、豆腐切小方丁，放入鹽水中泡15分鐘