2012/2/8 13:26

簡單煮意的BLOG blog

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香芹，別名法國香菜、也稱芫荽、荷蘭芹、旱芹菜。有其特有的香辛味。有平肝降壓、利尿消腫的功效。香芹中還含有一種堿性成分，具有鎮(zhèn)靜安定作用。所以大熱天吃些香芹，有利于安定情緒，消除煩躁。

材料：

牛里脊肉、香芹、蔥姜末、干淀粉。

調(diào)料：

料酒、鹽、生抽、白糖、植物油。