2012/2/8 13:39

授權(quán)原創(chuàng)博客：烏蘭圖雅
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原料：

泡發(fā)的木耳一盤、雞蛋2只、胡蘿卜片適量。

佐料：

鹽、蔥姜末、雞精、香油。

做法：

1、木耳，雞蛋；

2、雞蛋打散備用；

3、鍋里油燒熱倒入雞蛋炒熟后盛出來；

4、鍋里再放少量的油，放入蔥姜末，胡蘿卜片煸炒出香味；

5、倒入木耳煸炒，感覺木耳不那么挺了；

6、放入雞蛋拌均勻，加鹽，雞精調(diào)味，淋幾滴香油即可出鍋。

木耳炒雞蛋

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