2012/2/8 13:46

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清蒸偏口魚(yú)

原料：

偏口魚(yú)。

輔料：

鹽、料酒、蔥段、姜片、醬油、蒜、香菜、油。

做法：

1、偏口魚(yú)去鱗去內(nèi)臟洗凈，加鹽、料酒、蔥段、姜片腌10分鐘；

2、蒸8分鐘后取出，澆上醬油，鋪上蔥姜蒜；

3、最后燒開(kāi)熱油以后，澆到蔥姜絲上，再撒上香菜葉就可以啦~！

香味撲鼻啦~！

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