2012/2/8 14:13

珊珊的吾三吾四美食博客 blog

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做了10分鐘，吃了一個(gè)鐘－清蒸花蟹

今天做的是清蒸花蟹。

在公司附近的街市，我一如既往的走了兩圈，還是不知道到底要吃什么，一個(gè)人吃飯，買菜真的很難，買一斤菜嘛，多少也要搭些肉啊，但通常每次吃到后面都會(huì)覺(jué)得太多，有時(shí)候懶得連煮都不想煮，想了想，于是我決定做我好久都沒(méi)做過(guò)的：蒸花蟹。這里哪怕是同樣大小的花蟹也分兩種，活潑的賣28，不動(dòng)的賣25，我憑著要么就不吃，要吃就吃好的心態(tài)買了2只，15塊錢。

回到家以后，發(fā)現(xiàn)挑28塊錢的是對(duì)的，起碼那蟹拿起來(lái)，腳還會(huì)像風(fēng)扇一樣亂舞。

原料：

花蟹。

做法：

1、猛火下鍋，蒸6分鐘。