2012/2/8 14:16

飛雪無(wú)霜的美食博客 blog

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滿城盡帶黃金夾--菊花茄

原料：茄子、淀粉、油、胡蘿卜、西紅柿。

做法：

1、茄子切十字花刀、沾上淀粉。

2、放入油鍋里炸。

3、盛出來(lái)，裝盤(pán)。

4、家里沒(méi)什么西紅柿的，要是有就好了，我用的是胡蘿卜榨汁。

6、鍋里少許油，放入胡蘿卜汁，調(diào)味，我用的是酸辣口的。

7、淋在炸好的茄子上。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/47871042.html