2012/2/8 14:32

食全食美的五味人生 blog

美食中國授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

沒有面粉，沒有花泥，也沒有軟一些能捏的東西，只能把魔爪伸向剛買的菜了。最適合用模具玩的蔬菜是什么呢？呵呵，就是白白軟軟環(huán)保還能嫩膚的冬瓜啦。

真是愛死冬瓜了，至少它解救了我一個上午的時(shí)間，能讓小銘子安安靜靜的坐在小凳子前和我一起共同完成了這盤精美的手工哦。

手工做好了，想想這么可人的一盤冬瓜，好歹也要讓她們進(jìn)入我的美食博客永久紀(jì)念一下吧，干脆做成一道菜，取名就叫：瑤柱絲扒花冬瓜！花冬瓜還是冬瓜花，或者還有更好的名字呢，思維短路，暫時(shí)不想吧。先上菜羅。

原料：

瑤柱、冬瓜。

做法：

1、先將瑤柱泡水中15分鐘； 

2、瑤柱撕成絲狀，番茄去皮切碎備用；

3、小火炒香干貝和番茄； 

4、加入水和冬瓜，煮至冬瓜熟調(diào)味即可。

瑤柱有很好的食療功效和營養(yǎng)價(jià)值，對老人和小孩都非常好，大家有興趣可以看看我的相關(guān)文章，點(diǎn)擊下面鏈接就可以了。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dde25090100jwj2.html