2012/2/8 12:54

授權(quán)原創(chuàng)博客：魚寶的廚房
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)

原料：

魷魚、糯米、肉餡、水發(fā)香菇丁、姜末、酒、醬油、糖、醬油、桂皮、八角、花椒、草果。

做法：

1、魷魚筒洗凈，燙熟后剝?nèi)ケ砥ぜt膜。

2、糯米泡漲，加入肉餡，水發(fā)香菇丁，姜末，酒，醬油，糖拌勻成餡料。[美食中國(guó)]

3、塞入魷魚筒內(nèi)，用牙簽封口。

4、鍋內(nèi)放入魷魚筒，加姜，醬油，酒，糖，桂皮，八角，花椒，草果，及泡發(fā)香菇的水一起燉烤。

5、切片裝盤。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/u/4aae32e8010005tn