2012/2/8 12:55

授權(quán)原創(chuàng)博客：珊珊的吾三吾四博客
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咸魚(yú)仔

原料：

靚貞在閘波帶回來(lái)的生曬咸魚(yú)仔。

這是珊珊做過(guò)最簡(jiǎn)單的一道菜：加糖，加油，切點(diǎn)姜絲，水開(kāi)時(shí)下鍋，蒸8分鐘就可以吃了。

就是那么簡(jiǎn)單，因?yàn)樯鷷竦男∠挑~(yú)本身帶有自身的鮮味和咸味，所以不用放鹽，不用放醬，清蒸就可以了。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/u/486deb4701000b7d