2012/2/8 12:55
授權(quán)原創(chuàng)博客:烹然心動(dòng)
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
簡(jiǎn)單說(shuō)下做法(其實(shí)做法本來(lái)就很簡(jiǎn)單)~:銀鱈魚(yú)一塊約250克。銀鱈魚(yú)的兩面撒上鹽和黑胡椒粉稍腌片刻~然后在魚(yú)身的兩面粘少許面粉。平底鍋燒熱倒入油,將銀鱈魚(yú)的兩面分別煎黃煎熟后取出盛盤(pán)。另準(zhǔn)備一大匙的黃油,1大匙檸檬汁和少許糖,鍋內(nèi)燒熱后澆在魚(yú)身上即可;) 簡(jiǎn)單吧,呵呵~~