2012/2/8 13:00
授權(quán)原創(chuàng)博客:yaya小舍未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
家里有塊雞胸實在不知咋吃,炒不喜歡,那就蒸吧!
請大家忽略我這片肉的功夫,實在提不起來呀!
蘿卜雞肉卷:
1、雞胸肉片成幾片薄片,加花椒粉,鹽腌制30分鐘,胡蘿卜切條
2、腌好的雞肉片卷上胡蘿卜片,擺盤,上鍋大火蒸5分鐘(我覺得五分鐘也有點多,要想肉嫩,4分就好)
3、番茄沙司倒鍋內(nèi)加蒸肉出來的水熬開澆到雞肉上面就好!
原文地址:http://yaya1003127.blog.sohu.com/21766617.html
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