2012/2/8 13:05

做法：

煮一小鍋沸水，水里放少許鹽和一小勺油。

水開后，放入番薯葉煮半分鐘，撈起瀝干。

炒鍋熱一小勺油，將蒜茸爆香。

立即放入番薯葉和香辣醬。翻炒均勻后盛盤即可。

明年，我要多種點番薯，呵呵。

小貼士：

• 香辣醬是咸的，故不用另外加鹽了。

• 如果喜歡并且有，可以加一些新鮮的小辣椒

• 其他綠葉蔬菜也可以用本菜方法處理。

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