2012/2/8 13:07
3、燒開后，繼續(xù)煮三五分鐘出雜沫
4、撈出牛尾，沖洗干凈
5、放入高壓鍋，倒入足量的水，放入姜片，調(diào)料包（八角、花椒、香葉、陳皮、干山楂、草果等），大蔥段，調(diào)入適量鹽、料酒
6、上氣后，轉(zhuǎn)小火壓45分鐘，放壓后，連肉帶湯取出，撇去油脂
客戶端
2012/2/8 13:07
3、燒開后，繼續(xù)煮三五分鐘出雜沫
4、撈出牛尾，沖洗干凈
5、放入高壓鍋，倒入足量的水，放入姜片，調(diào)料包（八角、花椒、香葉、陳皮、干山楂、草果等），大蔥段，調(diào)入適量鹽、料酒
6、上氣后，轉(zhuǎn)小火壓45分鐘，放壓后，連肉帶湯取出，撇去油脂
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