2012/2/8 13:14

2、土豆用刨子去皮，洗干凈。

3、土豆切絲，不知道飯店的人怎么切那么細(xì)的，可能他們的刀功是練的比較多吧。我是按我的方法切的，效果如圖。不管什么方法，大家都切細(xì)就好了。