2012/2/8 13:15

無(wú)限耀婕 blog

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材料：

紫甘藍(lán)、醋、糖、醬油、雞精。

做法：

1、先將蔬菜洗凈，撕成塊狀，一定是要用手撕啊，這樣口感才好。

2、調(diào)味汁事先調(diào)好。

3、油熱后將紫甘藍(lán)放入爆炒至斷生，這個(gè)時(shí)候我喜歡加一點(diǎn)點(diǎn)水，鍋里噼哩叭啦的聲音很好聽(tīng)，而且總覺(jué)得像鍋貼那樣拿水呲一下才好吃。

4、之后放入調(diào)味汁炒至均勻就可以出鍋啦。

原文地址：http://alicebei.blog.sohu.com/87276031.html