2012/2/8 13:21

做法：

1、素腰花用鹽水浸泡1小時后，瀝干水分備用。

2、胡蘿卜、青椒切片，蒜姜切片蔥切末備用。

3、起鍋入油，加溫至7分熱時，放入蔥姜蒜爆香。

4、倒入素腰花和胡蘿卜片、青椒片煸炒2分鐘，加蠔油、豆瓣醬、糖炒勻，最后淋入水淀粉勾薄芡，出鍋裝盤即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b01008v28.html