2012/2/8 13:25

老魚家的戲 blog

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原料：

里脊肉切絲、加料酒、淀粉腌制。

做法：

1、蒜苔切條，備用；

2、鍋里放油，油溫要高，把肉絲先擱油里過一下油，撈出；

3、再往鍋里放姜蔥蒜熗鍋，加一勺海鮮醬，倒入肉絲炒開，然后放蒜苔，翻炒，加鹽即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_55045b5a010005jw.html