2012/2/8 13:28

食尚小米 blog

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原料：

八爪魚、芥藍(lán)、小米椒、洋蔥、青檸檬。

調(diào)料：

泰國甜辣醬、百里香、鹽、白葡萄酒、胡椒粉、法香。

做法：

1、八爪魚洗凈切開、小米椒洗凈、青檸檬切瓣，另一半留著，洋蔥切絲、芥藍(lán)切片。

2、鍋中放油，煸香蒜茸，放入八爪魚炒熟，放入泰國甜辣醬、烹入白葡萄酒、放入洋蔥、小米椒炒勻，加鹽、胡椒粉、百里香調(diào)味，最后擠入青檸檬鮮汁即可出鍋裝盤，法香點(diǎn)綴。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100eekq.html