2012/2/8 12:47

5、在煎豆腐的同時(shí)，按照自己喜歡的口味調(diào)好肉餡兒（我加了打碎的鮮香菇，洋蔥，生抽醬油，料酒，白胡椒粉，麻油，另外，因?yàn)槲沂怯玫幕痣u肉餡兒沒有什么油，所以，又加了點(diǎn)兒橄欖油，拌勻）。這個(gè)忘記拍圖了，嘿嘿。

6、取一片煎好的豆腐，上面抹上一層肉餡兒，然后，在肉餡兒上面再蓋一片豆腐，用香菜梗綁住。

7、全都做好了以后，擺放到一個(gè)可以用于微波爐的大碗里。