2012/2/8 13:30

原料小貼士：

鱔魚富含的DHA和卵磷脂是腦細(xì)胞不可缺少的營養(yǎng)，其具有補(bǔ)中益氣、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功效。口眼歪斜者可以多吃，但對(duì)心術(shù)不正者無效。

火腿含有人體需要的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，飽腹性強(qiáng)。但火腿中含有亞硝酸鹽等添加劑，不宜多食。

奉勸一下那些在道路邊上吃烤火腿腸的人，那個(gè)腸其實(shí)沒有任何營養(yǎng)，僅有的是香料、防腐劑和淀粉，何況連衛(wèi)生也不能保證。

鴨血可清熱解毒并補(bǔ)血。對(duì)肺、腸胃等臟器有“清潔”作用。

黃豆芽含有豐富的維生素，可預(yù)防動(dòng)脈硬化、貧血、防治高血壓。常吃黃豆芽能營養(yǎng)頭發(fā)，淡化面部的雀斑。

木耳含豐富的鐵，常吃能養(yǎng)血駐顏，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防癌和血栓癥狀的發(fā)生。

萵筍有利于促進(jìn)排尿，對(duì)高血壓和心臟病患者極為有益，并具有鎮(zhèn)靜作用。

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