2012/2/8 13:36

原料：

腌制好的臭鱖魚600克、肉碎50克。

調(diào)料：

姜米、蒜茸、蔥絲各適量，料酒、老抽、白糖、味精、濕淀粉、紅油各少許。

制法：

1、先將臭鱖魚切成