2012/2/8 13:41
授權(quán)原創(chuàng)博客：astorxin
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清蒸皖魚
原料：
皖魚、姜、蔥、生抽。
做法：
1、皖魚洗凈切段，備好蔥姜、生抽；
2、把魚姜絲蔥頭碼好，放入鍋中蒸3分鐘，再拿出來倒掉多余的水份，這時(shí)候放生抽，再大火2分鐘，出鍋；
3、接下來燒好熱油，淋到青蔥上，OK！開吃吧！
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