2012/2/8 13:42

原料：

五花肉、海帶、大料、花椒、香葉、白糖、蔥、植物油、姜、蒜、五香粉、蠔油、適量精鹽。

做法：

1、五花肉二斤，洗凈。（最好用開水焯一下，但此次時(shí)間緊，我就省略了）

2、切成大塊，入高壓鍋，放入大料、花椒、香葉，定時(shí)十八分鐘，把肉煮熟透。

3、將海帶用水泡發(fā)，洗凈，切成菱形塊。蔥，姜、蒜切片待用。