2012/2/8 13:43
干燒黃花魚
原料：
黃花魚一條、香菇4朵、五花肉一小塊、蔥半棵、蒜5瓣、姜一小塊、料酒3勺、醬油2勺、郫縣辣醬1.5勺、糖1小勺、鹽少許。
做法：
1、黃花魚去鱗，除去內(nèi)臟 （魚鰾留下），洗凈，香菇切成小丁、五花肉分成肥瘦兩部分，分別切成小丁、蔥切大段、蒜切片、姜切片；
2、魚用廚房紙擦干水分；
客戶端
2012/2/8 13:43
干燒黃花魚
原料：
黃花魚一條、香菇4朵、五花肉一小塊、蔥半棵、蒜5瓣、姜一小塊、料酒3勺、醬油2勺、郫縣辣醬1.5勺、糖1小勺、鹽少許。
做法：
1、黃花魚去鱗，除去內(nèi)臟 （魚鰾留下），洗凈，香菇切成小丁、五花肉分成肥瘦兩部分，分別切成小丁、蔥切大段、蒜切片、姜切片；
2、魚用廚房紙擦干水分；
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