2012/2/8 13:44

白菜炒豆腐絲這道菜可謂是一道再普通不過的家常菜了，做法簡單，口感清爽。白菜炒豆腐絲的主要材料就是大白菜和豆腐絲，外加了一些黑木耳、胡蘿卜等，營養(yǎng)豐富哦，有興趣的話一起動(dòng)手吧！

原料：

大白菜幫、胡蘿卜、黑木耳、豆腐絲、豬外脊、姜、蒜。

調(diào)料：

鹽、生抽、淀粉、黃酒、香油、醋。

做法：

1、白菜幫順刀切成粗絲；胡蘿卜切成1厘米寬的薄片；木耳用手撕碎；豬肉切片，加黃酒、淀粉、香油抓勻；姜蒜切絲；