2012/2/8 13:45

3、我會(huì)蓋上蓋，燜著辣椒，讓辣椒的皮與肉似離非離狀，這菜也叫虎皮尖椒好象；

4、逐漸辣椒的皮都呈虎皮狀；

5、燜到這個(gè)程度差不多就可以加醬；

6、醬翻勻，出鍋。