2012/2/8 13:48
原料：
鯽魚4條。
調(diào)料：
油、鹽、醋、料酒、白糖、醬油、蔥段、姜絲、香菜。
做法：
1、將鯽魚洗凈，在魚身上各片幾刀，再用少量鹽和料酒腌制１０分鐘；
2、鍋中放油燒至八成熱，放入鯽魚，炸熟撈出，瀝干油備用；
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2012/2/8 13:48
原料：
鯽魚4條。
調(diào)料：
油、鹽、醋、料酒、白糖、醬油、蔥段、姜絲、香菜。
做法：
1、將鯽魚洗凈，在魚身上各片幾刀，再用少量鹽和料酒腌制１０分鐘；
2、鍋中放油燒至八成熱，放入鯽魚，炸熟撈出，瀝干油備用；
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